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食感を表す言葉

こんにちは。院長の山岡です。日本語は「オノマトペ」が他の言語に比べて多いそうです。

オノマトペとは、「ギュッ・ガヤガヤ・ルンルン」などの擬音語・擬態語・擬声語のこと。実は日本語では食感を表す言葉の約7割がオノマトペなのだとか。

私たち日本人はこれらを使って微妙な感覚・気持ちの違いを表現豊かに表しているのです。

 

例えば食感。「もちもち・サクサク・カリカリ・ザクザク・コリコリ・ツルツル・シャキシャキ」など、例を挙げたらきりがないほどですが、私たちはこれらの言葉を聞くだけでどんな食感なのかイメージすることができ、食べ物をさらに美味しそうだと感じることができます。

ただの「プリン」と「ふわとろプリン」…やっぱり後者が美味しそうですよね。

「キンキンに冷えた」ものが美味しい夏が終わりを告げ、「つやつやの新米」や「ほっくりした栗」などが出回る季節がやってきます。

豊かな自然の恵みに感謝しながら、日本の秋の味覚をお楽しみください。

2017年9月1日 12:00 PM  カテゴリー:

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